Argentine – Jour 12 : Quebrada de Humahuaca

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On se lève vers 7h30, puis nous allons prendre notre petit déjeuner. La salle du petit déjeuner est une ancienne verrière, avec mur de grillage vitré en fer forgé noir, chaises en fer forgé noires, tables en fer forgé et carrelées. C’est vraiment joli. De plus, c’est la première fois que nous avons du vrai jus d’orange des croissants.

Revenus dans notre chambre, nous attendons que le bus de l’agence de tourisme arrive. À 9h00, il n’est toujours pas là, alors nous demandons à l’accueil de l’hôtel de les appeler, et ils nous disent qu’ils arrivent dans un quart heure. Du coup nous en profitons pour aller porter tous nos vêtements sales à la laverie en face de l’hôtel (ça nous coûte 180$Ar pour le lavage + séchage du blanc et de la couleur séparés, soit environ 11€, pas très cher). La boutique est tenue par une vieille dame qui doit avoir facilement 70 ans et qui s’occupe de tout nous laver/sécher (et peut être plier) ; elle nous dit qu’on doit revenir ce soir pour tout chercher. Parfait ! Continuer la lecture de Argentine – Jour 12 : Quebrada de Humahuaca →

Argentine – Jour 11 : Visite de Salta

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On se lève vers 8h00, puis on monte au premier étage afin de prendre un petit dej copieux.
Il y a deux allemands qui sont déjà là au petit dej, en train de discuter en allemand avec les hôtes. On est content car on arrive un peu à comprendre ce qu’ils disent.

Nous rangeons la chambre et nos affaires avant 10h afin de faire le checkout à l’heure et de laisser nos valises pendant la journée dans une pièce à eux.

Nous partons ensuite pour monter en haut du Cerro San Bernardo (250m de haut), qui est une colline de Salta. Le téléphérique pour y monter se trouve à moins de 100m de l’hôtel, dans le parque San Martin. Continuer la lecture de Argentine – Jour 11 : Visite de Salta →

Argentine – Jour 10 : Cafayate et la Quebrada de Las Conchas

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Nous nous réveillons vers 6h00, afin d’être propres pour prendre le petit dej à 6h30, car le bus de l’agence doit passer entre 7h00 et 7h30.

Le bus de l’agence vient nous chercher vers 7h05, il repart et continue de récupérer des touristes dans la ville.

La quasi totalité des autres touristes dans le bus sont assez âgés. Cela correspond à ce que l’on a vu dans les rues : des touristes beaucoup plus âgés qu’en Bolivie et à San Pedro, où la moyenne d’âge devait se situer en dessous de 30 ans (alors que c’est beaucoup moins cher ici qu’au Chili).

Au niveau de la ville d’El Carril, on passe devant des champs où ils élèvent des chevaux pour le Polo et des vaches à lait. Continuer la lecture de Argentine – Jour 10 : Cafayate et la Quebrada de Las Conchas →

Argentine – Jour 9 : De Paso de Jama à Salta

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On vient de repartir quand un des employés de Geminis nous apporte un snack. Cool ! Du coup on aura quelque chose à manger ce midi !
Apres le village de Susques, le bus continue sur la route 50. On entre alors dans une quebrada qui va en gros jusqu’au hameau de Esquinas Blancas, et contre les parois de laquelle on voit plein d’énormes cactus. Continuer la lecture de Argentine – Jour 9 : De Paso de Jama à Salta →

Chili – Jour 9 : Départ vers l’Argentine et passage par le Paso de Jama

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On se lève vers 7h15, la nuit a été bonne.

On prend notre petit dej à l’hôtel, puis on part à 8h de l’hôtel a pied pour rejoindre la gare de bus, en essayant de passer par l’épicerie pas loin de l’hôtel afin d’acheter de quoi manger ce midi dans le bus.

Malheureusement quand on passe, l’épicerie n’est pas encore ouverte, donc on continue notre chemin en se disant que le bus s’arrêtera bien quelque part où on pourra acheter quelque chose. Continuer la lecture de Chili – Jour 9 : Départ vers l’Argentine et passage par le Paso de Jama →

Chili – Jour 8 : Laguna Diamante, Salar de Tara y Aguas Calientes et rivière Kopiaco

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On se lève vers 7h30. L’agence nous avait dit que le pickup se ferait entre 8h et 8h45.

Bizarrement, il semble qu’à partir de 7h45 il n’y ait plus d’électricité dans l’hôtel. Donc pas de connexion internet non plus.
La voiture arrive à 8h36, alors qu’on venait juste d’avoir à nouveau du wifi…

Il semble que l’agence qui va s’occuper de nous aujourd’hui soit Atacama Extreme (donc l’agence Volcano Aventura chez qui on avait booké le tour a dû nous refourguer à une autre agence).

Le guide, Mathias, est également le conducteur. Il a un van dans lequel nous sommes 8 touristes. Il a l’air beaucoup plus à l’arrache que le guide de la veille. Continuer la lecture de Chili – Jour 8 : Laguna Diamante, Salar de Tara y Aguas Calientes et rivière Kopiaco →

Chili – Jour 7 : Socaire, Lagunas Miscanti et Miniques, Piedras Rojas et Laguna Chaxa

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On se lève à 6h30, la nuit a été très bonne.

On prend une douche et on se lave les dents avant d’aller prendre un rapide petit déjeuner tout en attendant que l’agence Volcano Aventura vienne nous chercher (ils ont dit entre 7h et 7h30).

Le bus arrive pour nous chercher vers 7h30. Chose amusante : c’est le même bus qu’hier, avec le même chauffeur et le même guide. Et on retrouve à peu près les même jeunes qu’hier dans le tour !

Après avoir fini de récupérer tout le monde, on part vers Socaire. On s’arrête d’abord au bord de la route pour prendre en photo un volcan en activité donc on voit les fumerolles. Continuer la lecture de Chili – Jour 7 : Socaire, Lagunas Miscanti et Miniques, Piedras Rojas et Laguna Chaxa →

Bolivie – Jour 6 : 3ième jour du tour dans le Sud Lipez

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J’ai très peu dormi : on s’est couché vers 21h, j’ai du dormir jusqu’à 23h30, puis après j’ai eu tellement envie d’aller faire pipi que je n’ai pas pu me rendormir. J’étais partagé entre l’idée d’attendre le réveil (4h30), ou alors de sortir du lit pour aller aux toilettes mais probablement en réveillant tout le monde : faire du bruits en virant toutes les couches que j’ai au dessus de moi (trois couches de couvertures + manteaux), faire du bruit pour me rhabiller, remettre mes chaussures, etc pour aller aux toilettes.

Finalement je n’en peux plus à 2h00. Je mets mon pantalon, et je vais faire pipi en chaussettes. Evidemment tout est glacé, mais j’ai tellement envie que je n’ai plus le choix.

Je réussi à me rendormir un peu jusqu’au réveil de 4h30. Nous prenons un petit dej très moyen vers 5h00 (après avoir rangé nos affaires), à base de pancakes mous et froids, pas d’assiettes pour étaler l’éventuelle confiture… Tout ça en étant en manteau, gants, bonnet, etc parce qu’il fait un froid de canard. Continuer la lecture de Bolivie – Jour 6 : 3ième jour du tour dans le Sud Lipez →

Bolivie – Jour 5 : 2ième jour du tour dans le Sud Lipez

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La nuit dans l’hôtel de sel a été très difficile. Nous avions trop froids, les pieds glacés. À un moment je n’en pouvais plus, donc j’ai mis deux paires de chaussettes et ça allait mieux après.

Nous nous réveillons à 5h40 à cause des allemands, les même que ceux qui se sont couchés vers minuit. Ils ne dorment donc jamais ?

Sortis du lit, on se les caille ! La chambre est glacée, nos habits sont glacés, la pièce principale est glacée, c’est un peu dur.

Le petit dej est pas trop mal même si on a extrêmement froid. Continuer la lecture de Bolivie – Jour 5 : 2ième jour du tour dans le Sud Lipez →

Bolivie – Jour 4 : 1er jour du tour depuis Uyuni vers le Sud Lipez

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On se lève vers 8h00.

On prend le petit dej à l’hôtel, mais on se les caille un peu déjà.

Vers 9h30, on fait le checkout. Devant l’hôtel, des gens ont réservé le tour pour trois jours en jeep privée… Pour 800$ ! On va à l’agence Empexsa payer ce qu’il reste et déposer nos valises.
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Bolivie – Jour 3 : Vols Aller Miami-La Paz-Uyuni et visite du Salar

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Je me réveille dans l’avion vers 4h30. Le vol arrive à La Paz dans une heure. J’ai du dormir 4h, c’est pas énorme mais c’est mieux que rien.

Ils servent un petit dej. Je n’ai pas trop faim, Caro dort encore, donc je garde les gâteaux qu’ils me donnent pour plus tard et je ne prend que le jus.

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Bolivie – Jour 2 : Miami

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Nous nous réveillons vers 7h30. Même si on s’est endormis vers 1h30 et que l’on s’est régulièrement réveillés cette nuit à cause du décalage horaire, ça fait quand même du bien de dormir un peu dans un vrai lit.

Nous nous rendons au Lobby de l’hôtel afin de prendre notre petit dej. Là, le gars de l’hôtel nous demande si on souhaite reporter les 20$ de voucher que nous avions pour le dîner d’hier soir sur le petit dej de ce matin (nous n’avons que 10$ de voucher alloués pour ce petit dej ; or les prix de cette hôtel sont assez hallucinants : 22$ le buffet + taxes). Nous acceptons, car nous n’avons de toute façon pas trop d’option, et si on veut manger un petit dej, c’est au moins 10-12$ + taxes.
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Bolivie – Jour 1 : Vol Aller Paris – Miami

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Comme je le fais d’habitude, je commence une série de billets sur mon dernier grand voyage, qui s’est fait sur trois pays : Bolivie, puis Chili, puis Argentine, puis retour par la Bolivie encore. Sachant que pour être tout à fait complet, ce voyage nous aura fait passer par davantage de pays : départ de la France, puis passage par Madrid (escale), puis attérissage obligé par les Bahamas (à cause d’un problème sur l’aéroport de Miami), puis Miami, une nuit à Miami, puis le lendemain vol vers La Paz enfin.

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Recette de Tourte Poulet-Champignons-Béchamel

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Une recette de tourte au poulet-champignon-béchamel que ma femme et moi avons fait afin d’emmener des parts au travail. C’est très bon, même si assez bourratif4. Attention car notre problème fut de parvenir à bien la cuire (à avoir une pâte qui soit moins liquide une fois cuite), d’où le besoin de bien veiller à avoir une pâte supérieure qui laisse passer la vapeur.

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Recette de Gratin aux Brocolis, Courgette et Rôti de Porc pour au moins 5 personnes

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Une super recette que j’ai fais hier soir. Elle permet de manger un peu de légumes tout en ayant un truc réchauffable au travail, et ce, en faisant un plat en grande quantité (à faire par exemple le week-end, et à manger pendant la semaine !).
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